Anmeldelse af Chateau Serilhan

88

Producent: Chateau Serilhan
Vintype: Rød

Land: Bordeaux
Område: St.Estephe
Årgang: 2018

Forhandler: Supervin
Pris: 99,95 kr v/6 fl.

Rubinrød. Dejlig krydret duft suppleret med brombær, solbær, morkler, tobak, cedertræ, røg og herlig kompleksitet og begyndende modenhed. Lækker duft. Smagen er frisk og let syrlig med masser af krydderi suppleret af bitternoter og frugt af solbær og brombær og intens frugtsyre med en efterfølgende note af karamel, træ og røg. Mangler lidt alder for at opnå modenhed, men vinen har fylden, frugtintensiteten og kanten til at lagre vel de kommende par år. Skal vinen drikkes nu, så skal den iltes i flere timer inden nydelse. Drik 2024-2029.
Anmeldt 10-12-2023