Anmeldelse af Champagne Le Clos Saint-Hilaire

94

Producent: Billecart-Salmon
Vintype: Mousserende

Land: Champagne
Område: Champagne
Årgang: 2003

Forhandler: Diverse
Pris: 4.000,00 kr v/1 fl.

Gyldengul. Duften rummer straks den let-oxyderede stil med hasselnød og skovbund suppleret med masser af honning og citrus med stor kompleksitet. Smagen er moden med let-oxyderet stil af hasselnød og skovbund men igen med masser og igen masser af honning og citrus i stor raffineret harmoni snarere end kraft. Fin mousse til den lettere side og en Champagne i overraskende nem drikkestil. Smager vanvittigt godt og har stor kompleksitet - savner måske lidt mere tryk og længde.
Anmeldt 04-12-2022