Anmeldelse af Champagne Bollinger RD

98

Producent: Bollinger
Vintype: Mousserende

Land: Frankrig
Område: Champagne
Årgang: 1990

Forhandler: Philipson Wine
Pris: 5.999,95 kr v/3 fl.

Helt gul. Næsen har sødmefuld fersken med nødder og oxydering og lette florale indtryk. Vidunderlig næse med overraskende kraft og fylde. Smagen er frisk og ganske let syrlig med masser af kraft og tæthed. Smagsnuancerne går igen fra duften. Der er så meget tæthed, fedme, modenhed, aristokratisk arrogance og slagstyrke, at du næsten bliver blæst væk. Vi holder normalt meget af Bollinger RD, men denne er i absolut særklasse og længder bedre end 1982 efter vor opfattelse. Den er bare ganske enkelt en Champagne-oplevelse ud over det sædvanlige.
Anmeldt 21-10-2012