Anmeldelse af Vintage port

94

Producent: Silval
Vintype: Rød

Land: Portugal
Område: Douro
Årgang: 2000

Forhandler: Chas E
Pris: 275,00 kr v/1 fl.

Kraftfuld og maskulin vin fra Quinta do Noval samt omkringliggende klasse A marker. Vinen har ligget 20 mdr. på 640-liters brugte træfade før den er flasket. Bør sandsynligvis først nydes omkring 2015 hvor vinens duft, smag og kompleksitet virkelig vil komme til udtryk. Farven nu er meget mørk, ja nærmest sort. Duften er lidt tilbageholdende, men beholdes vinen i glasset et stykke tid fornemmer man klart det kraftfulde frugtige komme til udtrykSmagen virker også nu som ufortyndet ribenasaft. Den tanninrigdom og frugtrigdom der hersker i vinen er så absolut overvældende. De fleste vil uden tvivl kunne lide vinen bedre på 10-15 års basis. Et rigtig fornuftigt køb til 275,- med henblik på henlæggelse. Vinen vil i kommende leverancer stige til det dobbelte. En topklassevin fra en topklassequinta. Personligt køber jeg gerne flere.
Anmeldt 24.10.2003