Anmeldelse af Blaa Lagune (50 cl)

89

Producent: Vesterhavegaarden
Vintype: Rød

Land: Danmark
Område: Sydsjælland
Årgang: 2018

Forhandler: Vesterhavegaarden
Pris: 400,00 kr v/1 fl.

Violet og helt tæt. Kunne passende fylde et blækhus. Mørk og let sødmefuld duft med store brune rosiner, sveske, krydderi og karamel. Magtfuld, mørk duft. Smagen er sødmefuld og mørk med både store brune rosiner, sveske, blomme og ren lakrids med sprød frugtsyre og syrlighed og fast bid. Her har vi intensitet i frugten, bid i syren, kraft i tanninerne og hele frugtbilledet intakt og solidt. Hold da så fast – vinen er allevegne og tager ingen fanger. Den fejer alt af bordet i sin intensitet og kraft. Naturligvis skal den ligge et års tid i flasken, inden du drikker den, men her er meget godt af alt det gode. Minder meget om sine sydlandske fætre og kusiner fra Veneto, men vinen har den brydende syre/syrlighed der frisker. Aldeles glimrende og et bevis på, at der kan laves vin i Danmark på solidt niveau.
Anmeldt 24-05-2020