Anmeldelse af Barolo Bric del Fiasc



Producent: Paolo Scavino
Vintype: Rød

Land: Italien
Område: Piemonte
Årgang: 1990

Forhandler: Vinauktion
Pris: 1.500,00 kr v/1 fl.

Rubinrød og næsten ingen brunlige nuancer. Hold da op - så rødfrugtet og ren i duften, at man bliver helt saglig. Faktisk er duften mere Sangiovese end Nebbiolo med alder, men hold da op vinen er fin og ædel i sit udtryk. Smagen er fast og intens med rød frugt, kirsebær, frisk frugtsyre og lige rette bid. Tanninerne er flot integreret i smagen, der overhovedet ikke viser spor af den alder, som vinen faktisk har. Vinen er her, der og alle vegne i munden og den renhed, friskhed og kant giver simpelthen en vinoplevelse, som der går år imellem, at man oplever. Hvad skete der lige for Scavino i 1990? Vinen udtrykker ikke decideret kraft, men den har tyngde i den rene og krystalklare frugt. Helt vidunderlig. 96 point.

Anmeldt 17-08-2019