Anmeldelse af Salice Salentino Riserva Selvarossa Terre
Producent: Cantine Due Palme
Vintype: Rød
Land: Italien
Område: Apulien
Ã…rgang: 2004
Forhandler: Andrup Vin
Pris: 199,00 kr v/6 fl.
Violet og dyb. Næsen er ekstremt mørk med træ, røg, tjære og mørk frugt. Giv den lidt tid i glasset, og så kommer der lidt rød frugt på bagkant. Smagen er blød, fed og rund med mørk frugt, sveske, tjære, træ og røg og næsten uigennemtrængelig fadpræg trods vinens 10 års alder. Samtidigt har du en massiv frugt, der efter tid går i rød frugt og er herlig frisk. Alt i alt har du en massiv vin, der endnu har fadets præg og en prægtig tyngde til at supplere. Den kan drikkes nu mod heftig iltning på karaffel, men vinen kan også gemmes i adskellige år endnu. 2 meget store glas. Drik 2014-2020.
Anmeldt 23-11-2014