Anmeldelse af Il Remindre



Producent: Madrevite
Vintype: Hvid

Land: Italien
Område: Umbrien
Årgang: 2010

Forhandler: Lysgaard Vine
Pris: 108,00 kr v/1 fl.

Strågul. Næsen har både tropefrugt og den mere citrusprægede nuance. Man kan i næsen fornemme en fyldighed og sprødhed der suppleres af imødekommende varme. En snert af moden pære supplerer. Smagen er frisk og frugtet med tropefrugt, moden pære og ganske fint afdæmpet frugtsyre, som kommer ret sent i smagsforløbet. Ganske let syrlighed fra midtpalette og ud i spids. Intens og kraftfuld hvidvin, som ligger på grænsen til at være saftig. Virkelig velsmagende og kraftfuld, og den kan nydes uden ledsagelse af mad med sin udprægede balance og velstrukturerede stil. Slutter med en lille bittertone. Flot og til 2 solide glas. Drik 2012-2015.

Anmeldt 17-06-2012