Anmeldelse af Soave Classico Monte Alto



Producent: Ca’ Rugate
Vintype: Hvid

Land: Italien
Område: Veneto
Årgang: 2007

Forhandler: BB Vinimport
Pris: 95,00 kr v/6 fl.

Lys strågul. Melon er første note i næsen. Så kommer der lidt krydderi og citrus og en toastnote. Næsen afslører en vis friskhed og fin renhed og let floralt touch nederst. Smagen er frisk og ren med melon og citrus og en frisk frugtsyre. Saftig i munden. Ganske let syrlig i tonen og her kommer aldrig fedme. Den er snarere mundrensende og ganske intens og ren i klangen – altid med frugtsyre og syrligheden ganske nærværende. Skal suppleres af mad. Finalen er pænt lang. Drik 2009-2011.

Anmeldt 14-11-2009