Anmeldelse af Chianti Classico Riserva



Producent: Il Molino di Grace
Vintype: Rød

Land: Italien
Område: Toscana
Årgang: 2001

Forhandler: BB Vinimport
Pris: 149,00 kr v/1 fl.

Rubinrød til violet. Dyb og intens næse med både kirsebær og sødme men også masser af træ og røg over i krudt og kugler genren. Også flot krydret tone, som er flot afstemt og ædel. Smagen er blød, cremet og fyldig med ultramørke kirsebær, træ, røg, krydderi og en fast og ekstremt præcis frugtsyre, som styrer med hård hånd og danner rammer om en saftig palette, som man sjældent møder mage til. Vaniljen fornemmes i smagen midtvejs og ud, og mod slutningen af den lange finale angriber tanninen. Særdeles fast og holdbar vin med udpræget harmoni og balance på meget højt plan.

Anmeldt 20.01.2006