Anmeldelse af Barbaresco Riserva Pajé
Producent: Produttori del Barbaresco
Vintype: Rød
Land: Italien
Område: Piemonte
Ã…rgang: 1982
Forhandler: Philipson Wine
Pris: kr v/1 fl.
Rødbrun. Duften har stald og kål med læder og fuldmoden blommefrugt. Stor startsødme, hvorefter massiv, intensiv blommefrugt, som stadig lever flot, overtager. Ret intens og fed vin med fortsat "riv" fra tannin. Den kan sagtens ligge nogle år endnu. Intens og magtfuld og tørrer mærkbart i finalen. Tæt på 3 glas.
Anmeldt 05.02.2004