TEMASMAGNING
MOSCATO D'ASTI & BRACHETTO D'ACQUI 2006
MOSCATO D'ASTI & BRACHETTO D'ACQUI 2006
LØRDAG, DEN 13. MAJ 2006
RESULTATET
Dobbelt triumf for Toscavini i temasmagningen. Producenten Saracco løber med de første 2 pladser - tillykke. Begge vine af typen Moscato d'Asti og helt fantastiske i deres udtryk. Perfekte i frugten og syrligheden med en diskret, vellykket sødme til at rund helheden af med.
3. pladsen går til Avino, som med deres Brachetto d'Acqui fra producenten Garitina ligger lunt og godt. Fantastisk lækker Brachetto med masser af volume og velsmag.
4. pladsen deles af producenterne Ca du Giaj af typen Moscato d'Asti indsendt fra Carlo Merolli og producenten Sinaglio med samme vintype indsendt af Viniropa. Ca du Giaj opnår sin fornemme placering for sin tunge stil med tørret frugt og nærmest passito-stemning i smagen - flot og gedigen stil. La Mimosa får sin placering for et friskt stilrent pust med nerve og intensitet, hvor kombinationen spiller fantastisk flot sammen.
5. pladsen tilhører producenten Beppe Marino med en Moscato d'Asti indsendt af Barile Vinimport. Den har tyngde, velsmag og stil. Kombinationen trækker en flot 5. plads.
6. pladsen er en fornøjelse fra Korsholm Wine med producenten Gianni Doglia og vintypen Moscato d'Asti. Jeg opnår sin høje placering for en glasklar citrussmag med klare spor af appelsin. Frisk og elegant med godt bid. Potentialt en vinder, hvis den havde lidt mere tyngde i finalen.
Resten af feltet ligger relativt tæt med enkelte spring mellem de enkelte. Når man beskæftiger sig med Moscato d'Asti og Brachetto d'Acqui, så er der altid tale om DAGSFORM.
Disse vintyper holder sjældent pusten i mere end ca. 1 år. Det er ikke sjældent set, at en årgang 2004 allerede nu har mistet charmen. Også i feltet her kan man mistænke enkelte for at have været bedre for bare 3 måneder siden, men sådan er spillet. Temasmagninger afspejler en dagsform.
Vi sidder tilbage med følelsen af, at danske vinimportører har helt styr på det her. Man får, hvad man betaler for, og kvaliteten af vinene er gennemsnitligt meget høj. Hvordan adskiller man så de bedste fra de næstbedste? Hvad er succeskriteriet?
Der er ret klare regler for kvalitet i temasmagningens vintyper Moscato d'Asti og Brachetto d'Acqui.
Kombinationen af frisk frugt, frugtsyre, syrlighed og sødme skal gå op i en højere enhed. Jo højere succes, jo højere kvalitet.
Ingen af komponenterne kan stå alene, ingen af komponenterne kan undværes. Ingen af komponenterne må falme utidigt. Det er hamrende svært at være vinproducent af disse typer. Vinene er generelt bare bedst, når de er helt friske. Her har man samspillet, som producenten mener, det skal se ud - og det er samspillet, der tæller!
Vi overlader dig til resultatet af temasmagningen. Du kender dig egen stil. Du ved, hvad du kan lide. De enkelte vines beskrivelser finder du på siden "Vintest 2006 - Sidste nyt".
Det er som bekendt nemmere at se personlige favoritter, når man kan læse, hvordan vinene optræder i glasset.
| Moscato d'Asti "Autunno", Saracco, Piemonte | 2005 | 79,00 | Toscavini |  |
13.05.2006 | |
| Moscato d'Asti, Saracco, Piemonte | 2005 | 69,00 | Toscavini | |
13.05.2006 | |
| Brachetto d'Acqui "Niades", Garitina, Piemonte | 2004 | 70,00 | Avino | |
13.05.2006 | |
| Moscato d'Asti, Ca du Giaj, Piemonte | 2005 | 75,00 | Carlo Merolli | |
13.05.2006 | |
| Moscato d’Asti "La Mimosa", Sinaglio, Piemonte | 2005 | 85,00 | Viniropa | |
13.05.2006 | |
| Moscato d’Asti, Beppe Marino, Piemonte | 2005 | 91,00 | Barile Vinimport | |
13.05.2006 | |
| Moscato d’Asti, Gianni Doglia, Piemonte | 2005 | 64,00 | Korsholm Wine | |
13.05.2006 | |
| Brachetto, L’Arbiola, Piemonte | uå | 75,00 | Le Papillon | |
13.05.2006 | |
| Brachetto d'Acqui "Bricco Rioglio", Rinaldi, Piemonte | 2004 | 85,00 | Carlo Merolli | |
13.05.2006 | |
| Moscato d’Asti 0,5 L“Ferlingot”, Arbiola, Piemonte | 2004 | 62,00 | Le Papillon | |
13.05.2006 | |
| Moscato d’Asti, Franco Mondo, Piemonte | 2004 | 65,00 | Det Lille Enoteca | |
13.05.2006 | |
| Brachetto, Beppe Marino, Piemonte | 2005 | 95,00 | Barile Vinimport | |
13.05.2006 | |
| Moscato d'Asti "Bricco Cardogno", Rinaldi, Piemonte | 2004 | 75,00 | Carlo Merolli | |
13.05.2006 | |
| Moscato d’Asti “Il”, Tenuta San Mauro, Piemonte | 2005 | 64,00 | Korsholm Wine | |
13.05.2006 | |
| Brachetto d’Acqui, Paolo Pizzorni, Piemonte | 2005 | 59,50 v/12 | BB Vinimport | |
13.05.2006 | |
| Moscato d’Asti, Montaribaldi, Piemonte | 2005 | 65,00 | Barile Vinimport | |
13.05.2006 | |
| Moscato d’Asti, Cascina Piancanelli, Piemonte | 2004 | 65,00 | Det Lille Enoteca | |
13.05.2006 |