VINHULEN GOURMET
KVALITET FORNÆGTER SIG ALDRIG
Originalnavn:
Peperoncini Farciti "Al Tonno"
Dansk oversættelse:
Fyldte Chilier med tun
Producent:
Ranise Agroalimentare s.r.l., Italien
Pris/Mængde/Emballage:
Kr. 75,00 / 180 gram / Glas med skruelåg
Beskrivelse:
Chilier fyldt med tun i olivenolie lage. Glasset er næsten helt dekorativt med sit røde indhold, hvor man lige fornemme tunfyldet. Chilierne er af den bold-formede type, gjort hule indeni og derefter udfyldt med tun.
Anvendelse:
Vil klæde enhver kraftig kødret/bøf som tilbehør og dekoration. Der er et godt bid i chilierne - måske nok lige rigeligt for mange. Det står godt sammen med det "fede" fra tunen. Vi ville nok vælge at servere som en lille snack sammen med et stykke groft brød. Kombinationen af tun og chili kan godt virke lidt atypisk, men kan man lide det stærke, så er det sagen.
Deklaration:
Chilifrugter 45%, extra jomfru olivenolie 30%, tun 15%, ansjoser, kapers, salt eddike og vin.
Stjerne rating:
1 - ringe / 2 - acceptabelt / 3 - glimrende / 4 - fremragende / 5 - exceptionelt
Motivation: Yderst dekorativt indslag på en tallerken sammen med det røde kød og øvrige tilbehør. Kan også anvendes som luksus-snack til et stykke brød - husk dog at der er tale om stærke varer.
Importør:
Lahvino, www.lahvino.dk, 87257707, info@lahvino.dk