SPECIALARTIKLER FRA VINHULEN.DK

24 TIMER I DØGNET, 365 DAGE OM ÅRET

Tilmeld dig vort nyhedsbrev: Nyhedsbrev
Flere nyheder: Vinhulen
Spørgsmål eller kommentarer til Vinhulen.dk: vinhulen@hotmail.com
Link til vintest database: Vinhulen.dk's Vintest Database

Her har du så placeringen af vinene i den store 3 glas smagning og smagekommentarer på de enkelte vine, som vi holdte på Vinhulen.dk i slutningen af april måned 2008.

01. Amarone della Valpolicella Riserva 1985, Quintarelli, kr. 2.500,00, 96,625 point.
02. Barolo Riserva "Monfortino" 1999, Giacomo Conterno, kr. 2.700,00, 95,375 point
03. Brunello di Montalcino "Cerretalto" 1999, Casanova di Neri, kr. 800,00, 95,00 point.
04. Barbaresco 1994, Gaja, kr. 1.100,00 94,75 point.
05. Terre Di Lavoro 2004, Galardi, kr. 700,00, 94,125 point
06. Montiano 1999, Falesco, kr. 299,00, 94,00 point.
07. Scrio 2001, Le Macchiole, kr. 750,00, 93,875 point.
07. Donna Lisa 2001, Leone di Castris, kr. 199,00, 93,875 point.
09. Mormoreto 1997, Marchesi de Frescobaldi, kr. 495,00, 93,00 point.
10. San Leonardo 2001, San Leonardo, kr. 375,00, 92,75 point.
11. Solaia 1998, Antinori, kr. 900,00, 92,50 point.
12. Barbaresco 1998, Gaja, kr. 850,00, 92,375 point.
13. Fontalloro 1998, Felsina, kr. 299,00, 92,25 point.
14. Siepi 2001, Castello di Fonterutoli, 91,875 point.
15. Tignanello 2004, Antinori, kr. 500,00, 91,75 point.
16. Granato 2003, Foradori, kr. 299,00, 91,125 point.
17. Monferrato Rosso Sonvico" 2001, La Barbatella, kr. 375,00, 90,875 point.

Efter resultatet står tilbage kun den evindelige diskussion om, hvad der er højest - et tordenskrald eller rundetårn? Sådan er det også med placeringerne 1 og 2!

Amarone della Valpolicella Riserva 1985 fra Guiseppe Quintarelli er en enestående vin og uden diskussion den bedste Amarone della Valpolicella, vi har smagt og testet på Vinhulen.dk
Barolo Riserva Monfortino 1999 fra Giacomo Conterno er uden diskussion en af de allerbedste vine fra Italien nogensinde og et fyrtårn fra traditionalisternes Barolo. Den skal overhovedet ikke drikkes de næste 20 år - det vil være synd. Den skal have tid til at modne. Det bliver ikke bedre, men man kan ikke vælge en vinder mellem 2 så forskellige vine! Der er simpelthen et spørgsmål om temperament, men et er sikkert. Der findes ikke 10 andre italienske vine, som kan være med her!

Lige så sikkert er det, at 3. pladsen indtages af Brunello di Montalcino Cerretalto 1999 fra Casanova di Neri. Det er opvisning i denne vintypes dyder, og så er den først ved at modne. Den har masser af år til at udvikle sig fremover.
Barbaresco fra Gaja årgang 1994 klarer sig fint på en 4. plads, men mange vil jo nok tænke, at den burde ligge højere...
Terre Di Lavoro 2004 fra Galardi er allerede en moderne kultvin, som klarer sig fremragende i blindsmagningen. Den er helt umoden og kræver kælderplads i årene fremover.

Første gedigne overraskelse er Montiano 1999 fra Falesco. Det skulle man ikke forvente, men er det ikke herligt!! Her kommer en vin, som man i Danmark kan handle i supermarkeder og blive nr. 6 i det selskab, imponerende.
Samme overraskelse ligger på en 7. plads - Donna Lisa fra producenten Leone di Castis fra 2001. Den er så flot, at den kan spille lige op med Scrio fra Le Macchiole, som den deler 7. pladsen med.

Nævnes skal det også, at smagningens absolutte skuffelser kom fra Antinori. Hverken Solaia 1998 eller Tignanello fra 2000 fik et ben til jorden med henholdsvis en 11. og en 15. plads.
Vi mener at huske, at Winespectator har kåret sidstnævnte til Italiens 4. bedste vin. Tignanello årgang 2000 har aldrig været i nærheden af den ære, hverken til denne smagning eller på andre tidspunkter, hvor vi har haft lejlighed til at drikke den. Den er glimrende og til 3 glas, men så er den bare ikke bedre.
Den virkelige skuffelse var Solaia, som normalt er træfsikker og solid. 1998 var bare uden temperament, gnist og intensiv charme. Heller ikke eftersmagningen kunne give mere positiv respons.

Vi var også nogle stykker, som havde forventet en del mere af Siepi 2001 fra Castello di Fonterutoli. Også her blev vi skuffede. Vi havde også en 1996 udgave med til smagningen, men den var helt skæv, så den udgik. Heller ikke dagen for Castello di Fonterutoli, som vi ellers har som en sikker spiller på banen.

Enkelte af smagningens deltagere fra Vinhulen.dk havde fået den ide, at vi skulle have nogle "kolde" vine fra Norditalien med i smagningen, så de traditionelle skulle få konkurrence.
De gik hjem med bøjet hoved og måtte tage til takke med sekundære placeringer. Disse typer har ingen chance i en blindsmagning af denne art. De skal drikkes separat og nydes for den kvalitet, som de har uden støj fra omkringliggende regioner. Ved sammenligninger fremstår de tit urtede, kolde, stringente og syreholdige - ikke noget der falder i smag ved sammenligninger.

En sjælden fornøjelse at holde en sådan smagning. Vi savnede ikke noget efterfølgende......

VIN&PRODUCENT
ÅR
PRIS
FORHANDLER
GLAS/RATING
DATO
KOMMENTARER/BEMÆRKNINGER
Barbaresco, Gaja 1998 1.000,00 Vinoble 19.04.08 Flot moden rødbrun farve. Lækker næse som oser af lakrids, kål, kaffe og kamfer. Flot struktureret krop i tør lidt stram stil med tør tannin men også masser af moden frugt med ristede og lakridsede toner og en saftig, lækker smag. Let tør vedholdende finish. Stabil 3 glas vin og god gemmevin.
Solaia, Antinori 1998 850,00 Juuls Vinhandel 19.04.08 Tæt mørk farve. Spændende næse med røg, flæsk, træ og blomme. Mellemfyldig struktur, saftig og med tørre velintegrerede tanniner. Smagen er præget af mørke bær og krydderier, og vinen fremstår harmonisk og vellavet. Tør, lidt hård og kontant finish med solid længde. 3 glas er OK, men vi kunne godt have ønsket lidt mere af det hele. Drikkemoden vin.
Tignanello, Antinori 2004 500,00 Juuls Vinhandel 19.04.08 Dyb næsten lilla farve. Lækker næse med røg, ymer, smørkaramel. Fyldig, cremet, poleret krop med markant alkoholaftryk, tør tannin og lidt varm smag af sorte kirsebær, boysenbær og parfumerede toner i ok balance. Saftig let tør og kort finish. Det er kun lige, at den holder 3 glas. Gem den nogle år.
Mormoreto, Frescobaldi 1997 495,00 H.J.Hansen Vin 19.04.08 Flot, moden, rødbrun farve. Lækker næse med tobak, kostald og cedertræ. Mellemfyldig vin med moden tannin og flot frugtskelet præget af parfumeret solbær og lædertoner. Vinen er drikkemoden og fremstår harmonisk og vellavet. Dejlig blød finish med flot længde. Solide 3 glas.
Siepi, Castello di Fonterutoli 2001 495,00 Kjær & Sommerfeldt 19.04.08 Tæt, mørk, dyb farve. Dejlig kompakt næse med blomme, vanilie, tjære og røg. Mellemfyldig struktur med frisk, tør tannin og tæt, flot frugt præget af mørke bær. Vinen er i flot balance med frugtet let tørrende finish med solid længde. Dejlig vin og stabil 3 glas vin, som vil have godt af et par år i kælderen.
Fontalloro, Fattoria Felsina 1998 299,00 Domaine Brandis 19.04.08 Moden, lys, rødbrun farve. Spændende næse med lakrids, abrikos og animalske toner. Stram, tør lidt stringent stil. Slank frugtstruktur med søde kirsebær og lidt bitterhed fra tanninerne. Let sødmefuld finale med fornuftig længde. De 3 glas er ok, men ikke den bedste Fontalloro vi har smagt.
Montiano, Falesco 1999 299,00 SuperBest 19.04.08 Moden rødbrun frave. Frugtig næse med blomme og lakrids. Blød lækker fyldig struktur præget af moden blommefrugt og modne tanniner. Vinen er drikkemoden og fremstår harmonisk og vellavet. Lækker indsmigerende, let sødmefuld, finale med fin længde. Flot vin, de 3 glas er ikke til diskussion.
Donna Lisa, Leone di Castris 2001 199,00 SuperBest 19.04.08 Dyb, tæt, mørk farve. Dejlig næse med ymer, sort peber og minttoner. Fyldig cremet struktur, lidt varm i stilen med mørke bær i smagen og poleret blød tannin. Vinen er dog ikke uden en vis spændstighed, så helhedsindtrykket er harmonisk og stilsikkert. Blød, vaniliepræget finish med diskret tørhed sidst i paletten og fornuftig længde. Fortjente 3 glas.
Terra di Lavoro Roccamonfina, Galardi 2004 700,00 Diverse 19.04.08 Dyb, mørk, tæt farve med umoden kant. Kompakt næse spækket med sorte kirsebær, lak, røg og parfume. Tæt struktur med intens frugt og en lækker cremet fylde præget af mørke søde bær og vanilie og et kontant tørt bid fra tanninerne. Det hele hænger fint sammen i denne unge vin som fremstår knivskarp og med flot harmonisk helhed. Tør, dejlig vedholdende finish. Aftenens største overraskelse - super flot vin som smager godt nu, men som også sagtens kan gemmes. Flotte 3 glas.
Amarone della Valpolicella Riserva, Quintarelli 1985 2.500,00 Erik Sørensen Vin 19.04.08 Flot alderspræget moden farve. Super lækker klassisk næse med sødme, bitterhed, kirsebær, lak og rosiner i skøn forening. Fyldig cremet blød struktur med krydrede bær, klassisk sødmefuld let bitter smag med moden tannin. Vinen er i fuldendt balance, der er ingen støj på linien, og vinen oser af klasse og finesse, og den viser sig fra sin absolut bedste side nu. Lækker sødmefuld finish hvor længden tælles i minutter. Man sidder målløs tilbage med det tomme glas og mangler ord. Den gamle mester har gjort det igen - den indiskutabelt bedste Amarone, vi til dato har smagt. Vi snakker perfektion her, og 3 glas er en selvfølge.
Brunello di Montalcino Cerratalto, Casanova di Neri 1999 795,00 BB Vinimport 19.04.08 Flot, tæt, dyb, mørk farve. Fantastisk næse med krudt og kugler, bolværk, lakrids, kaffe og krydderier. Tæt fyldig struktur, saftig med moden mørk frugt og flot velintegreret moden tannin. Vinen er utrolig kompleks og nuancerrig med flot harmonisk helhed og lækker diskret sødmefuld finish med uovertruffen længde. Et kanonslag af en Brunello som tilhører den absolutte elite i området. 3 super flotte glas - Weltklasse!
San Leonardo, San Leonardo 2001 375,00 Otto Suenson 19.04.08 Flot, dyb, moden farve. Spændende næse med vitaminpiller, grøn peber og ymer. Elegant mellemfyldig struktur med tør tannin og nogen frugtsyre men også fin frugtskelet præget af solbær og toner af nyspidset blyant. Fin let tør finale med solid længde. Flot vellavet vin som klart fortjener de 3 glas.
Barbaresco, Gaja 1994 1.400,00 Vinoble 19.04.08 Lys, sart, moden farve. Lækker let sødmefuld næse med viol, lakrids, læder og tobak. Mellemfyldig vin, som er lidt stringent i stilen med faste modne tanniner og moden, sart, sødmefuld frugt præget af sød lakrids og stald. Fuldt udviklet vin, elegant og raffineret med flot harmonisk helhed. Finalen er fast med diskret, tør, sødmefuld finish og solid længde. Flot topklasse Barbarescovin. Klare 3 glas.
Barolo Riserva Monfortino, Giacomo Conterno 1999 2.700,00 Enoteca 19.04.08 Tæt begyndende moden, rødbrun farve. Massiv næse som kun nødigt åbner sig. Langsomt dukker blommefrugt, lakridstoner og bolværk frem. Intens, kompleks vin med tørre, modne tanniner i spandevis men også pakket med en knivskarp frugt, som sikrer et nærmest perfekt harmonisk udtryk. Vinen oser af klasse og smager ganske fremragende nu. Eftersmagen er intens, diskret sødmefuld og let tørrende, finalen tælles i minutter. Man sidder tilbage med en følelse af, at man har vækket en kæmpe fra sin skønhedssøvn, men hvilken kæmpe. Vi tør slet ikke tænke på, hvordan denne vin smager om 10-20 år når den er fuldmoden. Det bliver ikke bedre mine damer og herrer. Monfortino er i en klasse for sig.
Scrio, Le Macchiole 2001 750,00 Cibi e Vini 19.04.08 Dyb, mørk farve. Spændende næse med grønne toner, laurbærblade, peber og kardemomme. Fyldig struktur præget af moden frugt med smag af solbærblade og vaniliesødme. Tanninerne er nærværende uden af dominere, så vinen fremstår harmonisk og vellavet. Lækker diskret, sødmefuld finish med flot længde. Virkelig en super Syrah vin fra topklasseproducent. Flotte 3 glas.
Granato, Foradori 2003 297,75 Bichel Vine 19.04.08 Nærmest violet i farven. Sødmefuld, alkoholrig, krattet næse med sort peber og animalske toner. Blød, cremet, mellemfyldig struktur med kirsebærpræget smag og toner af hyldeblomst med poleret, modne tanniner som får vinen til at fremstå i fin balance med blød, behagelig lidt vaniliesød eftersmag og fornuftig længde. Fin, vellavet vin hvor de 3 glas kan diskuteres, men smagt på dagen synes vi den fortjener det.
Sonvico Monferatto Rosso, La Barbatella 2001 375,00 Otto Suenson 19.04.08 Flot, dyb farve med blålig kant. Lidt lukket i duften med blomme, vanilje og anis. Mellemfyldig krop med blomme og en slikagtig sødme. Tanninerne er modne og velintegrerede, og vinen fremstår vellavet og i god balance. Lidt tør kort finish p.t. hvilket formentligt forsvinder efter et par års lagring. Fin vellavet vin som må tage til takke med 2 solide glas på dagen.